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湖南菜
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曾玉明著；林裕平摄1998 年出版91 页ISBN：7534111226
本书以图文结合的形式，主要介绍了各种湖南菜的制作方法、营养成分等。
陶瓷
朱裕平著；上海非凡文化艺术有限公司编1998 年出版214 页ISBN：7806165231
本书介绍了元明以来的陶瓷精品的制作工艺、艺术特征及收藏价值。
西方微观经济学
蓝裕平著1989 年出版233 页ISBN：7800601668
广东菜
曾玉明著；林裕平摄1998 年出版91 页ISBN：7534111242
本书以图文结合的形式，主要介绍了各种广东菜的制作方法、营养成分等。
明清陶瓷
朱裕平编著2001 年出版189 页ISBN：7806224378
中国古瓷铭文
李正中，朱裕平著1991 年出版202 页ISBN：7201006703
中国陶瓷综述
朱裕平编著2006 年出版164 页ISBN：7533021770
本书作者以时代先后为经，各朝代陶瓷品种为纬，为中国陶瓷发展，作了深入浅出综述。
中国瓷器鉴定与欣赏
朱裕平著1993 年出版250 页ISBN：7532515842
古瓷鉴定入门
朱裕平著2005 年出版279 页ISBN：7533019660
《古瓷鉴定入门》由山东美术出版社出版。
南海滨城-湛江
甄裕平，何灼兴编著1985 年出版114 页ISBN：17193·0538
