董俊杰著2007 年出版236 页ISBN:7807391308
本书主要介绍中小饭店的选址策略、建设规划、产品定位策略、定价与促销策略、服务诀窍、成本控制、管理诀窍等。
黄拥军主编2003 年出版213 页ISBN:7206025897
本书根据最新教材编写,在编写过程中充分落实知识点连成知识线,结成知识网,构成知识面,详尽解读重点、难点,是学生自主学习的好帮手。...
董一健,董南平著2007 年出版76 页ISBN:7807491965
本书是画家书囊丛书的一册,为美术工作者及爱好者提供许多切实有效的创作素材,所有图片分类、编排,资料丰富,查阅方便。
陈拥军绘2012 年出版44 页ISBN:9787807388265
实用白描画稿系列对于工笔画爱好者是一套非常具有学习和借鉴的丛书,它每册一个主题,并且是一本纯粹的美术教学示范作品集,并且作品都是作者从写生稿件中精选,经过提炼和艺术加工后绘制成为白描稿。该书的绘画对...