张霞,李永军编著2013 年出版135 页ISBN:9787566806055
本书是“粤菜粤点”系列教材之一。从粤式点心制作的基本理论知识入手,结合作者在粤式点心实际工作中的经验,分为若干个模块及项目,并针对粤式点心制作过程中的基本手法及基本技法,以图解制作的形式详细展示给学...
杨九俊,吴永军主编;彭钢,董洪亮副主编2003 年出版318 页ISBN:7534354420
本书通过征集全国和省里重点实验区在课改中的教学案例,加以点评。供从事课改的教师和理论工作者使用。
李永军编2012 年出版362 页ISBN:9787300162003
本书共分二十五章,主要内容包括私法体系中的合同与合同法概述 合同的成立及其程式 合同的无效与可撤销 契约解释规则 买卖合同 融资租赁合同 仓储合同 行纪合同与居间合同等。每章包括提要、重点问题、正文...
黄永军编著2003 年出版364 页ISBN:7801063007
本书介绍了13位中国顶尖级企业家走上成功之路的经验。
何永军著2014 年出版301 页ISBN:9787562050681
本书以对“霍布斯不被强迫自证其罪权利思想”的研究为核心,针对其他课题展开论述。主要包括:暴力私立救济、洛克的私力救济思想、刑事和解的潜在风险、司法合法和能动司法问题、陪审团事实裁决终局性的理论依...
徐永军主编2007 年出版240 页ISBN:7560136915
本书紧紧抓住我国近代历史发展的主要特点和矛盾,通过对经典史实的回顾、分析、反省,吸取历史教训,总结成功经验,引导大学生树立牢固的民族自尊心理自豪感。...
李永军主编;甄增水,孟利民副主编2013 年出版454 页ISBN:9787566306159
本书采取了案例图表式的写作模式,公分思辨,包括总论、物权、债权和集成,全面系统地阐述了民法学的基本原理和几本制度,并吸收了2003年以来的大部分民法司考真题和部分高校的考研真题,适合本科生准备司法考试使用...
陈有毅,李永军,马庆文编著2012 年出版339 页ISBN:9787111374060
本书结合作者多年的教学与实践经验,详细介绍点心制作的基本知识及常用点心的制作方法并在传统点心制作的基础上注入了新式点心的制作技术及品种,语言通俗易懂文字表达,使初学者学起来较容易。...
张永军著2015 年出版226 页ISBN:7514820167
影子鱼被押上飞机,尽管戴着头套,他还是发现了同伴,而且还发现了致他们于死地的定时炸弹。幸好飞机上的神秘特工出手解除了定时炸弹,并随他们从空中跳下飞机成功逃脱。但是他们仍旧面临着神秘特工和武装特警的全...