(苏)格拉普(И.З.Грапп),(苏)楚奇诺维切(Л.П.Чудинович)著;董霞飞,李建英译1956 年出版336 页ISBN:4005·46
崔墨卿,周止敬,董文森著2006 年出版229 页ISBN:7503417579
本书对中国历代名人相关的美食作了精选与介绍,从中使我们可以了解到名人爱吃的一面,此外,本书对其它著名美食也作了介绍,读后使人大开眼界。...
赵学军著2009 年出版205 页ISBN:9787534757556
本书以项目管理理论和出版管理理论为支撑,以国内外同行业和其他行业项目管理经验为借鉴,对中国图书出版行业引进项目管理,建立新的出版运营模式进行了多层次、全方位的研究。...