董海军主编2009 年出版446 页ISBN:9787307070950
本书介绍了社会调查的基本理论和方法,内容包括选择课题,调查设计、问卷设计、资料收集、数据处理和调查报告撰写等。
周广田主编;董小雷,崔云前副主编2008 年出版174 页ISBN:7122017273
本书系统讲述了啤酒酵母的特性、啤酒酵母的扩大培养、啤酒酵母的管理、酵母和啤酒质量的关系、酵母的检定、啤酒中常见病菌与检查、啤酒生产的清洗技术以及纯啤酒生产中的无菌控制等内容。...
董荣华,王文宝,赵合元主编;孔令华,叶伟胜,柴继宇副主编2006 年出版233 页ISBN:7530839926
本书介绍脊柱内固定基本原理、脊柱生物力学以及内固定所需器械、原理,各种术式的优缺点,适应证、禁忌证等。
郭晓英,刘新文著2011 年出版323 页ISBN:9787500492979
为了解西部欠发达地区外语教师的职业发展状况,客观认识和分析外语教师职业发展现状及需求,本书对西部欠发达地区高校外语教师职业发展现状的调查,旨在引起相关部门对西部高校外语教师职业发展的重视,并提出了外...