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中国最美的湖泊
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董仁威主编；董仁威编著2013 年出版167 页ISBN：9787536559158
本书通过少年科考队的几个小朋友和董爷爷一起游历和科考的形式，讲述了我国最美的河流中的10条代表。包括长江、黄河、嘉陵江、塔里木河、珠江等，书稿对每条河流的讲述角度不同，特点鲜明，还结合了丰富的历史和人...
淀粉深加工技术
董仁威编著1991 年出版235 页ISBN：7536418868
兰花经营手册
董仁威编著2004 年出版324 页ISBN：7536456271
本书重点介绍了兰花市场、经营方法、风险规避、品种及交易方法。
生物工程趣谈
董仁威编著2010 年出版223 页ISBN：9787536436237
兰花鉴别手册
杨昌煦，董仁威编著2006 年出版305 页ISBN：7536459300
本书介绍了兰花鉴别的基础知识，包括植物学特征、园艺特性以及真伪、质地鉴别。
奇异的“魔法”
董仁威编著1987 年出版154 页ISBN：
商品世界探奇
王晓达，董仁威编著1992 年出版166 页ISBN：7536508956
畜禽脏器深度加工
董仁威，丁玉林编著1985 年出版197 页ISBN：16298·124
淀粉深度加工新技术
董仁威编著1988 年出版531 页ISBN：7536404778
食品加工新技术
董仁威编著1986 年出版299 页ISBN：7536406207
