赵强,张冬梅主编;李彦宏,泮林副主编;何忠宝,刘淑英,李苹苹,全永亮,杨震,闫立江,侯庆爱,王寿云参编;王凤玲主审2015 年出版185 页ISBN:9787512124653
全书从烘焙师角度,对烘焙产品的原辅料、烘焙生产基本原理、典型烘焙食品的生产技术、烘焙岗位从业人员基本常识等做了较为详细的阐述;本书的编写力求理论联系实际,侧重于实用性和实践性。按照职业教育的要求,突...
董庆波,李志强主编2009 年出版171 页ISBN:9787811136029
本书是高职高专设计艺术基础教材,系统阐述摄影的基础知识与技巧、艺术。
董庆铮主编2003 年出版946 页ISBN:750772180
本书介绍了税务管理概论,并对商品劳务课税、所得收益课税、财产行为税的税务管理,农村税收的税务管理等内容也进行了阐述。
黄金莹,谢颖主编;赵宇,董庆超副主编;宋文主审2014 年出版218 页ISBN:9787560562742
本书共分为五章,包括前言、函数的收敛性、级数与广义积分的(一致)敛散性、函数的可微性、函数的可积性等内容。可供本科高年级学生考研复习及青年教师授课选题参考之用。...