马春雷主编2009 年出版233 页ISBN：9787532398393
本书将饮食文化和生活实用相结合，主要介绍了中国传统八大菜系及近年来上海餐饮市场流行的其他地方风味菜的历史、文化和特色，以及适合上海家庭烹制的200多款名菜菜谱，菜谱内容包括原、辅、调料组成，制作方法，家...
李春声主编1991 年出版693 页ISBN：7501711399
《手册》围绕当代铁路经济师应掌握和运用的基本知识与技能，吸收国内外新的经济科学知识，突出当代铁路经济发展的特征。
袁秋岐，李春玲编著2009 年出版87 页ISBN：9787118064117
本习题集与《机械制图》（党杰、张超主编）配套使用。本书共9章，主要内容包括制图的基本知识和技能、几何元素的投影、立体的投影、组合体的视图及尺寸标注、机件常用的表达方法、标准件和常用件、零件图、装配...
方振邦主编；陈校云，鲍春雷，黄玉玲副主编2016 年出版216 页ISBN：9787122282033
本书以绩效管理的理论为基础，全面、深入、系统地阐述了医院绩效管理的基本理论、模型、方法以及技术，以医院绩效管理系统模型为总体框架，对医院绩效管理的流程和关键决策进行了系统的梳理和介绍，以期能够回答读...
纪春雷主编2004 年出版326 页ISBN：7801823125
本书根据《学生伤害事故处理条例》及相关法律法规，总结和概据出学生伤害事故赔偿的计算标准。
郑兰平，李春兵主编2007 年出版378 页ISBN：7807104015
本书主要阐述了外汇、汇率、外汇市场、国际金融市场、国际资本流动及金融风险等方面的理论知识。
张春雷编著2006 年出版75 页ISBN：7802330203
本书就我国双低油菜生产概况、油菜新品种介绍、油菜大壮苗移栽技术、油菜直播高产技术、油菜轻简化栽培技术、双低油菜“菜－油两用”油菜抗逆栽培技术、主要并病虫害防治技术及油菜收获与上市销售等方面做了...
