萧家捷,尹宗伦主编;中国食品发酵工业研究院,中国海诚工程科技股份有限公司,江南大学主编2005 年出版858 页ISBN:7501945365
本书主要介绍了食品工厂设计、法规与通用标准、食品工厂管理、食品营销、新产品研究与开发、食品标签、食品安全性、食好生产作业规范(GMP)、危害分析关键控制点(HACCP)等内容。...
刘固盛著(华中师范大学历史文化学院)2001 年出版255 页ISBN:7806592873
本书以不同时代有不同的“老子”这一老学发展的共同规律为背景,对宋元老学进行了比较全面深入的研究,既考察了宋元老学本身的衍变与发展,也探讨了宋元老学与儒、道、释三教之间的互相影响与贯通,并沿哲学诠释学...
钱存训著(美国芝加哥大学)2002 年出版361 页ISBN:7501319197
全书分为前后两编:前编四章分论典籍、纸墨、印刷及其影响等论文共20篇;后编四章收录题跋、书评、写作缘起、读者评介等杂文亦计20篇。
余昱著(广西师范大学)2003 年出版220 页ISBN:7540652977
本书作者从语文研究的视角切入分析现有的种种现象,把学校语文与人们的日常生活和文化消费联系起来,与中国社会的历史进程及全球处境联系起来,企望通过学校语文自身的文化实践来建构学校语文。...
国家法官学院,中国人民大学法学院编2011 年出版469 页ISBN:9787300147666
本书由全国各地法院选送2010年审结的民事类案例,并由国家法官学院和中国人民大学法学院专家遴选出有代表性的案例,全面反映了2010年中国民事审判的全貌。...
国家法官学院,中国人民大学法学院编2012 年出版464 页ISBN:9787300149349
本书由全国各地法院选送2010年审结的商事类案例,并由国家法官学院和中国人民大学法学院专家遴选出有代表性的案例,全面反映了2010年中国商事审判的全貌。...
大学英语四六级考试命题研究组编著2011 年出版165 页ISBN:9787111355878
“英语周计划系列丛书”是针对我国读者的英语学习特点开发的、以“周”为谋篇布局单位、以“日”为具体实施单元的极具特色的英语辅导用书。具有思维创新、规划科学、目标明确、讲练结合、直击实战等特点。...
国家法官学院,中国人民大学法学院编2011 年出版455 页ISBN:9787300147673
本书由全国各地法院选送2010年审结的行政类案例,并由国家法官学院和中国人民大学法学院专家遴选出有代表性的案例,全面反映了2010年中国行政审判的全貌。...