王森主编；杨子忠，位凤鲁，黎明杰等参编；苏君，张娉拍摄2011 年出版106 页ISBN：9787501981144
本书分上下篇，基础篇中介绍了中式面食制作的原料、设备、工艺、配方，以及馒头深加工、面包简易制作、传统风味小吃制作流程，这些科学实用的知识可以帮助你对中式发酵面食的原理和制作有一个知其然且知其所以然...
赵黎明主编2011 年出版472 页ISBN：9787561816684
本书依据我国加入WTO后企业面临的新形势、新需要而编写.全书共分9章：总论、现代企业组织行为、企业战略管理、企业经营管理、企业市场营销、企业财务管理、企业投资项目的技术经济分析、企业国际贸易策略与...
匡松，郭黎明主编2003 年出版333 页ISBN：7810941062
本书主要介绍信息管理技术方面的基础知识和操作技巧，对于参加计算机等级考试的读者有较大帮助。
王丽云，王松琳，万伟，张萍，赵瑞英，董晓玲主编2013 年出版286 页ISBN：9787567003903
本书内容包括外科学总论、普通外科学、神经外科学、骨外科学四大部分，主要介绍其常见疾病及其各种疾病的病因、临床表现、诊断、治疗与护理。...
董小玉主编2010 年出版90 页ISBN：7562148384
本书选编了24个反腐倡廉方面的小故事，希望能通过这些小故事警醒众人，给青少年的心中打入一剂预防针，期望未来的社会更加廉洁。
贺家李，宋从矩，李永丽，董新洲主编2004 年出版528 页ISBN：7508325192
本书着重阐明电力系统继电保护的基本原理、各种基本继电器的分析方法和制定原则。
赵亚平，董金友主编2007 年出版454 页ISBN：9787215063303
本书重点介绍河南省科学院在开展院市合作方面取得的成就，主要包括科技成果、授权专利、学术论文、推广项目和签约项目等内容。
董桂霞主编2011 年出版487 页ISBN：9787530451854
本书主要内容为眼科临床护理知识及护理要点，并配有训练习题及参考答案，对眼科护理人员的基础知识的掌握和临床技能的提高均具有很好的指导作用，可作为眼科护士培训用书。...
