刘雪峰,董连才主编;邓海清,宋旭副主编;李霞主审2013 年出版156 页ISBN:9787501992034
本书的内容包括:餐饮成本核算概述、主料和配料的成本核算、调味品的成本核算、餐饮产品成本核算、餐饮产品价格的核算、宴席成本核算、餐饮成本管理等。本书可作为职业院校烹饪、面点、旅游、餐饮管理等专业...
连泽旭著2014 年出版286 页ISBN:9787564724160
本书以第一人称“我”,以世界最宜居城市“温哥华”为中心城市,记录了主人公“王烁”出国留学时所发生的妙趣横生的故事,“王烁”独自一人前往异国他乡的求学,在加拿大,性格开朗的“王烁”在2010年级开学后不久认...
王鹏虎主编;张连泽,李良方副主编2013 年出版351 页ISBN:7516403938
本书按照B2B电子商务产业链上的交易服务、金融服务、仓储物流服务等方面的专业服务来展开,最终落地在B2B电子商务的政策法规环境和企业信用评价,从技术、管理、商业模式以及社会环境等各个方面介绍了B2B电子...
叶熙泽主编;董连红副主编2007 年出版233 页ISBN:711804976X
本书介绍在职申请硕士学位英语考试的翻译、写作知识。
叶熙泽主编;董连红副主编2006 年出版291 页ISBN:7118045829
本书按照大纲要求编写,为考生提供阅读理解练习、分析、解答。