冯德显,吕连琴主编2006 年出版286 页ISBN:7806709584
本书从地理学角度,对山地旅游的开发和管理提出论证。
刘雪峰,董连才主编;邓海清,宋旭副主编;李霞主审2013 年出版156 页ISBN:9787501992034
本书的内容包括:餐饮成本核算概述、主料和配料的成本核算、调味品的成本核算、餐饮产品成本核算、餐饮产品价格的核算、宴席成本核算、餐饮成本管理等。本书可作为职业院校烹饪、面点、旅游、餐饮管理等专业...
张连琴,王凤英主编2011 年出版491 页ISBN:9787564500061
本书本着突出“以病人为中心”的宗旨,将护理程序的工作方法运用到妇产科、儿科的护理工作当中,其内容涉及妇科、产科、儿科常见疾病护理、计划生育护理、常用妇产科、儿科护理操作技术规范等,使临床护理人员能...