董小雷主编;周广田,崔云前副主编2007 年出版187 页ISBN:7122005259
本书系统介绍感官品评概述、人的嗅觉器官及气味科学、味觉器官及口味科学、品评环境与品评员、感官品评的方法、啤酒感官质量及评语术语。并收入近2~3年的新技术、新工艺、新设备、新材料前沿信息。...
(美)LAURIE FRAZIER,(美)RIBIN MILLS著;董召锋,秦平新主编;袁晓,董星华副主编;徐红彬,董松涛,张凤琴,秦小峰,代博君,王研,张换成,田果果编2016 年出版141 页ISBN:7313124708
本书属于新起航大学英语系列。该教材为二、三本院校非英语专业学生量身定做,选材新颖,实用性强,全面培养学生听、说、读、写、译能力。简单、明了,具有趣味性、可学性、可思性和时代性。本教材分为《读写教程》...
方仕婷,余菊芬主编;李爱夏,夏雅雄,王丹凤,董玉洁副主编;王丹凤,方仕婷,朱小霞,李明等编者2016 年出版447 页ISBN:7568018340
赵金昭主编;杨晓塘,董延寿,吕化周等副主编2001 年出版375 页ISBN:753482088X
本书内容包括:洛阳文化的历史考察,古、近代洛阳经济,新中国的洛阳经济,洛阳文化与洛阳旅游经济,洛阳文化与洛阳的对外开放等。