(英)W.F.Harrigan著;李卫华等译2004 年出版424 页ISBN:7501942277
本书主要介绍了微生物实验室的管理和操作及微生物技术,同时大篇幅的介绍了食品微生物的检验技术,并着重介绍了特殊食品的微生物检验,包括:肉制品、蛋制品、水产品、奶制品、水果、蔬菜、糖果、酒精饮料、焙烤食...
(美)艾伦·加纳(Alan Garner)著;林华等译2004 年出版131 页ISBN:7508422740
本书是教授谈话技巧的图书,其第一版推出后就广受赞誉,成为影响深远的畅销书。作为最新修订更新的第三版,包括了更多经实践证明有效的技巧,如通过提问题促进谈话的进行、吸引对方对自己谈话的兴趣、发出易获得接...
任俊华,孙熙国主编2007 年出版603 页ISBN:7508041151
本书为明代小品大家吕坤先生的代表作。全书为短句警语形式,生动的言说修身、问学、物理、地区、天地等方面的道理。
(美)Robert Spalding著;郭迅华等译2004 年出版359 页ISBN:7505398911
本书是关于存储网络的一份全面指南,全书共分为七个部分,25章。涵盖了包括SAN、NAS、光纤通道、文件系统、数据库存储以及数据快照在内的各种存储网络技术。通过阅读本书,读者会深入理解存储网络在数据中心中的...
Dick Grune等著;冯博琴,傅向华等译2003 年出版548 页ISBN:7115111499
本书全面地介绍了现代编译技术,结构上分为通用编译技术和高级编译技术两大部分。第一部分介绍通用的编译程序实现技术,包括词法和语法分析、上下文处理、代码生成以及存储器管理的一般方法。第二部分介绍特定...