董惠敏等编著2000 年出版277 页ISBN:7504830879
本书介绍了3500多道西餐菜的原辅料配方和具体操作要点和方法,内容有肉菜类、禽蛋类、海鲜类、素菜类、冷菜布丁、主食、羹汤等,通俗易懂,实用性强。...
董小龙,苏冠元,葛正喜编著2007 年出版115 页ISBN:7531029111
本书主要介绍,广告设计,广告设计的要素,创意方法设计流程等内容。
董海峰等主编1993 年出版206 页ISBN:7805385599
本书包括中医护理的起源及沿革、基本理论、技术以及基础护理、征侯护理、症状护理等内容。