徐明著；冒超球主编；董家彪副主编2011 年出版290 页ISBN：9787306037435
本书主要介绍了酒水分类、软饮料、鸡尾酒、茶的基本知识，茶与健康，茶的冲泡技艺等内容，近年来与调酒茶艺有关的最新科技成果也收录其中。...
董家彪主编；黄伟钊，邓敏副主编2014 年出版242 页ISBN：7563730842
本套书是广东省旅游职业技术学校“国家中职改革发展示范校建设成果丛书”，是其在创建国家中职示范校过程中对示范校建设的理论思考与实践。丛书分为上、中、下三篇。上篇为“标准与个性：旅游中职人才培养模式...
董家彪主编；罗长春，熊耀副主编2014 年出版244 页ISBN：7563730842
本套书是广东省旅游职业技术学校“国家中职改革发展示范校建设成果丛书”，是其在创建国家中职示范校过程中对示范校建设的理论思考与实践。丛书分为上、中、下三篇。上篇为“标准与个性：旅游中职人才培养模式...
董家彪主编；林贤东，姚丹，姚逸芹副主编2014 年出版117 页ISBN：7563730842
本套书是广东省旅游职业技术学校“国家中职改革发展示范校建设成果丛书”，是其在创建国家中职示范校过程中对示范校建设的理论思考与实践。丛书分为上、中、下三篇。上篇为“标准与个性：旅游中职人才培养模式...
