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杨灿煌校阅，书泉编辑部编译1990 年出版287 页ISBN：9579571333

欧本海默等著；张仪尊等编译1956 年出版224 页ISBN：

（苏）兹伏雷金（Б.С.Эворыкин）著；陈幼祥编译1959 年出版128 页ISBN：7150·457

中国现代设计法研究会等编译1988 年出版96 页ISBN：7800441172

本书较详细地介绍了食物保藏的意义、原理

（美）（P.K.沃纳）Patricia K.Werner，（美）（J.P.纳尔逊）John P.Nelson编；杨俊峰，曹连广编译1999 年出版460 页ISBN：7538254714

中国科学院技术情报研究所编译1962 年出版234 页ISBN：15165·1475

（美）爱　罗（Aero，R.），（美）韦　纳（Weinter，E.）著；朱毓朝，白雪林编译1988 年出版343 页ISBN：7201001795

中国科学院电子学会研究所编译1962 年出版362 页ISBN：13031·1607

詹姆斯·威洛克斯著；杨鹂主编译1990 年出版256 页ISBN：7543301857

（英）爱德华·德·波诺（Edward de Bono），（英）彼得·德·波诺（Peter de Bono）著；德·波诺思维训练中心编译2002 年出版278 页ISBN：7501157936