云南60年 理论与实践创新 生态文明与可持续发展 西南林学院专场文集
中共云南省委宣传部,云南省社会科学界联合会,西南林学院编2010 年出版312 页ISBN:9787811128826
本书是云南省第三届社会科学学术年会——“云南60年:理论与实践创新”的论文辑录。本书共收录了75篇论文,分为经济建设、政治建设、文化建设和社会建设四部分。所收录的论文内容丰富、观点新颖、学术性强,充分...
迟玉杰编著(东北农业大学食品学院)2009 年出版320 页ISBN:9787501966707
本书共分为十三章,包括蛋与蛋制品的重要性和蛋制品的市场概况、蛋的化学成分与特性、再制蛋加工技术、风味方便蛋制品加工技术、液态蛋加工技术、蛋品饮料加工技术、蛋黄酱加工技术、蛋粉加工技术、溶菌酶提...
彭玉华主编(武汉科技大学中南分校信息工程学院)2007 年出版296 页ISBN:9787307057685
本书系我社“计算机系列教材”之一。全书详细介绍了Visual C++集成开发环境,并设置了多个实验和多套练习题供读者参考使用。
龙江,梅晓云主编(中南财经政法大学外国语学院)2010 年出版261 页ISBN:9787561158739
本书收录了近年来为世人关注的15大类58个中外时事热点话题,从国际关系到环境保护,从最新科技到时装发布会,从极限运动到诺贝尔奖,取材广泛,权威性强,充满时代感。从中读者不仅可以饱览天下事,了解中外媒体的观......