四川师范大学历史文化学院主编2010 年出版152 页ISBN:9787220080777
食在中国,味在四川,随着联合国教科文组织正式将亚洲第一个“美食之都”殊荣授予成都,四川美食也由此得到了国际最权威组织的认定。本书从美食文化的角度,解读了最应品尝的经典川菜、滋味火锅、百味小吃。...
首都师范大学文学院《文艺争鸣》编辑部编2010 年出版545 页ISBN:9787206066184
本书是2009年度国内公开发表的有关文艺学论文、文学史论文、当代文学评论论文等,涵盖面广、学术强,是一部较为权威的年选性出版物。
CAROLYN WALKER WITH PAUL HAREY原著;《大学专门用途英语》改编组改编2012 年出版143 页ISBN:9787040343762
本系列教材定位于大学本科层次的专门用途英语。涉及的专业领域有:银行业、商业、环境科学、管理学、机械工程、医药、信息与通讯技术、语言学、法律、心理学、公关关系、旅游饭店等。通过本系列教材的学习,学...
河海大学,李国芳,夏自强主编2011 年出版240 页ISBN:9787508489186
本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书较为系统地阐述了技术层面和管理层面节约用水和高效用水的基本理论和方法,全书共分8章,内容包括:绪论,工业节水技术,工业节水管理,农业节水技术与管理,生活......
电子科技大学数学科学学院编2013 年出版244 页ISBN:9787113160159
本教材为理工科大学一年级学生开设数学实验课编写,目标之一是掌握数学软件MATLAB使用方法。内容包括微积分实验方法、线性代数实验方法、方程和极值问题实验方法以及随机应用问题实验方法。在MATLAB技术实现...
吴瑾,夏逸鸣,张丽芳编著(南京航空航天大学)2007 年出版158 页ISBN:7030181611
本教材主要介绍风的基本概念,结构上的静力风和结构上的脉动风,变层建筑结构抗风设计等知识。