许之所总主编;邓红主编;何谨然,傅竹珩,王爱军,吴非副主编2007 年出版266 页ISBN:9787544605397
本书是供高校大学高年级学生使用的英语阅读教材,在培养学生语言技能和学习能力的同时,注重培养学生的人文素质。
胡爱军,郑捷主编2012 年出版588 页ISBN:9787122131898
本手册以食品原料的分布、种类、形态结构、理化性质、品质检验、营养成分、贮藏保鲜和加工特性、可以加工的食品为主线,分14章系统地介绍了粮食类原料、蔬菜类原料、果品类原料、花卉类原料、禽畜类原料、水...
蔡基刚总主编;刘爱军本册主编2011 年出版287 页ISBN:9787313073532
本书紧密联系学生用书,分为8个单元,并包括视频音频脚本、练习题答案、重点难点讲解以及课文背景知识介绍等内容。配备教学光盘。
董正华主编;王泰,王新生,吕媛,孙静涛,严艳,宋培军,陈峰军,陈嘉渊,林震,周东华,郑振清,(韩国)柳宗秀,昝涛,袁卫东,董正华,董向荣,游明谦,管晓宁本卷作者2015 年出版423 页ISBN:7214152541
本书是我社出版的、由钱乘旦教授主编的《世界现代化历程》10卷本的精装本套书版,包括总论卷、东亚卷、南亚卷、中东卷、西欧卷、非洲卷、北美卷、拉美卷、大洋洲卷等。本书对世界各地区的现代化模式、现代化...
董在望主编;董在望,陈雅琴等编1989 年出版552 页ISBN:7040106434
普通高等教育“十五”国家级规划教材:全书共八章,包括绪论、滤波器、高频放大器、非线性电路及其分析方法、正弦波振荡器、调制与解调、锁相环路和频率合成技术等。...
高海生,柴菊华主编;王爱军,王保海,孙世贤等编著2009 年出版162 页ISBN:9787508257051
本书内容包括:影响葡萄果实品质的因素、贮藏前的商品化处理、采后损耗及控制、贮藏保鲜技术、贮藏期间病害及防治,以及果汁饮料、果脯蜜饯、干制品和自酿葡萄酒生产技术。...
(奥)弗洛伊德(Sigmund Freud)著;方华文主编;贺爱军,于应机编译2006 年出版417 页ISBN:7224074969
本书为根据义务教育课程标准实验教科书编写的新课程实验报告册,可供七年级学生完成实验使用,也可作为教师指导实验时参考。