宁正祥主编;赵谋明,宁博,战宇副主编;李娜,董华强,向智强等参编2013 年出版498 页ISBN:7562338703
胡爱军,郑捷编著2014 年出版286 页ISBN:9787122210111
本书在简要介绍食品酶技术基础理论的基础上,重点阐述酶技术在食品科技及食品产业整个链条各方面的应用,具体包括食品酶技术的基本理论、酶的生产技术、酶的提取和分离纯化技术、酶的浓缩、结晶和颗粒化、酶的...
冯爱军,李忍相编著;万学红主审2015 年出版336 页ISBN:9787112181933
本书通过对国内外典型大都市圈的市域快速轨道交通(简称“市域快轨”)的发展历程、技术特征及发展趋势的梳理和对标分析,提出市域快轨交通的适用性及功能定位,指出市域快轨交通作为城市轨道交通的一个层次,在今后...
董立国主编2013 年出版148 页ISBN:9787502043186
本书分为巷道掘进爆破技术、巷道综合机械化掘进技术、巷道的施工组织和管理三个模块,内容包括水平巷道施工、垂直巷道施工、倾斜巷道施工、硐室和交岔点施工、煤巷和半煤岩巷道施工、综掘机截割以及巷道施工...
董文强,谭初春主编2007 年出版295 页ISBN:7561221703
本书针对大一、大二学生的特点,从职业生涯规划入手,旨在引导学生针对个人职业生涯的关注,帮助学生了解规划方法。
约翰·H. 凯格尔(John H. Kagel),丹·莱文(Dan Levin)主编;董保民,王勇等译2007 年出版431 页ISBN:7300078885
本书使用辩证的方法阐述了共同价值在拍卖中的理论模型和统计数据。