朱水根主编；瞿炳尧，吴永杰副主编；金守郡主审2012 年出版126 页ISBN：9787313090683
本书是教育部旅游烹饪专业示范实训教材。本书以烹饪专业特有的应用性操作技术的工艺、流程为主导，图文结合详细诠释菜肴的实际制作要点、难点。...
马永杰，王丽丽，摆玉龙编著2011 年出版225 页ISBN：9787302255109
本书以89C51系列单片机为例，系统地介绍了单片机的基本原理和应用。
杨永杰主编2007 年出版104 页ISBN：7504850187
本书从实际操作的角度，对农家乐的经营战备、发展开发规划、具体的服务内容和申办程序等方面进行了阐述。
丁永康编著2014 年出版41 页ISBN：9787564415624
本书以历代书家所论书法用笔的基本原则——“永字八法”为依据，选取欧阳询《九成宫碑》中的例字，分析、讲解了“点法、横法、竖法、钩法、挑法、撇法、厥法、捺法”的体现与变化。为便于学书者学练，本书一方面...
郭力平，雷东升，冷永杰等编著2007 年出版279 页ISBN：9787115156044
本书主要介绍数据库设计、关系数据库标准语言SQL、Access数据库概述及上机实验等内容。
丁永康编著2014 年出版41 页ISBN：9787564415617
本书以历代书家所论书法用笔的基本原则——“永字八法”为依据，选取颜真卿《多宝塔碑》中的例字，分析、讲解了“点法、横法、竖法、钩法、挑法、撇法、厥法、捺法”的体现与变化。为便于学书者学练，本书一方面...
丁永良主编2010 年出版191 页ISBN：9787547805909
21世纪渔业将进入物理时代。物理渔业是节能减排、资源节约、与环境友好的创新型产业，尤其是高新物理渔业，对发展“循环经济”及“零排放”工业化养鱼等产业具有决定性意义，将成为我国具有战略性的新兴产业。本...
丁永玲编著2013 年出版362 页ISBN：9787535259738
本书介绍公共关系人员的内在素质修炼、公共关系人员外在形象塑造、公共关系人员的职业礼仪规范。
