何永斌，邹吉辉，李生军，蒋秀碧编著2009 年出版310 页ISBN：9787561446492
本书以弘扬少数民族优秀传统文化为宗旨，以32个四川民族地区国家级非物质文化遗产项目为主要研究对象，第一次将非物质文化遗产保护理念同历史档案资源建设与开发利用理念对接，对建立非物质文化遗产档案综合信息...
周斌著2013 年出版330 页ISBN：9787548605225
本书为作者近年影视评论文章的结集。按内容共分为三辑。第一辑为品论与访谈，第二辑为品星与短评，第三辑为博文与序跋。
钱以斌著2003 年出版80 页ISBN：7542724568
本书介绍了海河鲜、家禽肉、时尚、素菜4个类别近80种菜肴，特别注意原料、调料的创新，对近年来国外引进的原料、调料，结合中国烹饪的烹调技艺烹饪新奇、创新又富营养的特色热菜。...
