李晓英,凌强编2007 年出版168 页ISBN:7563715053
本书主要讲述了源远流长的中国烹饪及其相关知识。全书分为7章,第一章烹饪与烹饪学;第二章,中国烹饪的发展历史;第三章,烹饪原料及其初加工;第四章,中国烹饪的基本工艺;第五章,中国烹饪的风味流派;第六章,......
黄晓英,彭昌勇,滕吉红编著2005 年出版169 页ISBN:7118037737
本书针对高等院校学生学习数学中定义定理的英文表达介绍。
程晓英,高溥超等编著2005 年出版241 页ISBN:7800631362
本书重点介绍了男科前列腺炎、遗精、男性不孕症等几十种病症的百草疗法。其中每种病症均有几十个秘方,每方都包括用法、功效等内容。新选秘方经多年临床实践验证确有显效。...
魏晓英著2006 年出版257 页ISBN:7504343323
本书综合了20世纪80年代以来应用社会心理学研究的的成果,对旧的理论作了修正和补充,拓宽了社会心理学的领域。本书不仅对社会心理学的基本理论和概念进行了阐述和研究,还以科学的态度对社会心理学在日常生活中...
(清)灵岩樵子著;司马丁标点;(清)孙希孟著;司马丁标点1996 年出版227 页ISBN:7505924397
本书共包括两大包括:通州冤案和沈北山冤案。