丁晓雯,柳春红主编2011 年出版313 页ISBN:9787565503108
本书包括食品安全的基本概念;生物性污染;从农田到餐桌可能影响食品安全的化学性污染物;油炸食品、调味品、酒类、辐照食品等可能存在的安全问题及其防控措施;转基因食品的安全性;细菌性食物中毒、有毒动植物食物...
丁桂祥主编2009 年出版286 页ISBN:9787030260147
本书为药学高等职业技术教育系列工业药剂学专用教材。全书共分十二章,本课程重点讲述与药学有关的物理学知识和药物生产、研究过程中必需的电工实用技术,让学生掌握学习专业基础课和专业课所必需的物理学基本...
韩秋生,徐国成,翟效月主编;程艳华,沈国伟,丁晓慧,叶晓霞等副主编2018 年出版130 页ISBN:9787559106414
本书是依据高等医学院校“组织、胚胎学教学大纲”和高等医学院校“医学专业业务统考大纲”的规定内容进行编绘的。本书共有手绘图近500幅,书中名词全部采用中英文对照。本书是具有科学性、系统性、真实感强...
宋为民主编;宋在兴,陆月莲编2003 年出版329 页ISBN:7801578503
“民以食为天”,针对当前存在的各种饮食不当,本书首先提出了“肠道年龄”、“膳食木桶观”、“多元智慧,健商先行”等新概念;接着通俗生动地介绍了食养、食疗、食补的日常应用;然后全方位地论述了节食、杂食、慢...
关丽主编;丁洪英,姜利晓副主编2016 年出版104 页ISBN:9787518007868
本书为服装专业第一学期学生项目教学使用教材。它是以“一个完整的工作任务循环”为主线,融设计、制板、工艺于一体的项目教材。本书是以裙装为项目,分为基础款式和拓展款式两大部分。基础款式中含有抽褶、分...