谢明勇，胡晓波主编；聂少平，黄绍华副主编2012 年出版156 页ISBN：9787122148780
本教材包括上下两篇，上篇为食品化学实验，下篇为食品化学习题。在上篇的实验内容中，实验对深入理解食品化学的基础理论，对从事食品行业的生产、管理和科学研究有重要的意义。下篇的食品化学习题紧扣教材，并给出了...
沈志群主编；胡芳日副主编；丁明洪，石俊来，梁烁等编著2012 年出版246 页ISBN：9787511911544
本书是在2011年度中国创业投资行业评优表彰活动基础上，由中国创投委组织编写的。书中选取了10位我国卓越的创投家，集中展现了他们的成长历程、风采和深远影响，对创业企业管理者具有一定的借鉴和启示作用。...
谢明勇主编；胡晓波，聂少平副主编2014 年出版328 页ISBN：9787122187062
本教材是在本科食品化学课程基础上，主要介绍水、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、矿质元素、次生代谢产物、有害成分及风味化学在结构与性质、功能性质、化学变化和食品质量及食品安全方面的研究进展。同时重...
丁明跃主编；张旭明，尉迟明，侯文广等副主编2012 年出版206 页ISBN：9787113133702
本书主要讲解：1.介绍国内外物联网识别技术最新进展和成果。2.介绍目前物联网中广泛采用的各种识别技术。3.介绍各种识别技术的优弊端，对未来物联网识别技术的发展进行预测。...
朱明勇编著2003 年出版197 页ISBN：7503643102
本书针对老百姓日常生活中常见的几类纠纷，运用一案一例的方式，逐项讲解诉状的写作方法，使读者能够很快掌握并运用。
沈志群主编；胡芳日副主编；丁明洪，石俊来，郑茹文，梁烁编著2012 年出版257 页ISBN：9787511911568
本书是在2011年度中国创业投资行业评优表彰活动基础上，由中国创投委组织编写的。书中选取了10个我国第一方阵的创投机构，集中展现了他们的成长历程、风采和深远影响，对学习和研究创业投资的实践者具有一定的参...
