丁加雷相关电子书下载

李涛，丁加雷，田超主编2014 年出版121 页ISBN：9787122200402

本书精选时下星级酒店、高档餐馆厨师使用的流行盘饰，分为意境盘饰、果酱画盘饰、果酱印纸盘饰、喷粉盘饰、糖艺盘饰、面塑盘饰六部分，详细介绍原料基础知识、制作图解、精品盘饰等内容。本书可帮助饭店餐馆厨...

（法）杜尚哲，（法）加雷特著；李东红译2006 年出版217 页ISBN：7300072976

本书为经理人员管理每一种联盟提供切实可行的管理与方法。

符加雷著1961 年出版93 页ISBN：

符加雷编剧1977 年出版29 页ISBN：

（法）巴蒂斯特·努加雷著；陈筱卿译；（法）萨德著；陈慧译2002 年出版281 页ISBN：7538716254

罗明德，万加雷等编著1985 年出版465 页ISBN：13091·193

（美）加雷思·琼斯珍妮弗·乔治著郑风田赵淑芳译2005 年出版500 页ISBN：

（美）加雷思·琼斯（Gareth R. Jones）等著；李建伟等译2003 年出版474 页ISBN：7115109656

（法）巴蒂斯特·努加雷2003 年出版252 页ISBN：7538709401

加雷思·奈特（GarethKnight），马克·奥尼尔（MarkONeil）著2005 年出版114 页ISBN：7115127697

本书是人事部人事考试中心推荐博思考试用书。