丁晓雯,柳春红主编2011 年出版313 页ISBN:9787565503108
本书包括食品安全的基本概念;生物性污染;从农田到餐桌可能影响食品安全的化学性污染物;油炸食品、调味品、酒类、辐照食品等可能存在的安全问题及其防控措施;转基因食品的安全性;细菌性食物中毒、有毒动植物食物...
丁桂祥主编2009 年出版286 页ISBN:9787030260147
本书为药学高等职业技术教育系列工业药剂学专用教材。全书共分十二章,本课程重点讲述与药学有关的物理学知识和药物生产、研究过程中必需的电工实用技术,让学生掌握学习专业基础课和专业课所必需的物理学基本...
韩秋生,徐国成,翟效月主编;程艳华,沈国伟,丁晓慧,叶晓霞等副主编2018 年出版130 页ISBN:9787559106414
本书是依据高等医学院校“组织、胚胎学教学大纲”和高等医学院校“医学专业业务统考大纲”的规定内容进行编绘的。本书共有手绘图近500幅,书中名词全部采用中英文对照。本书是具有科学性、系统性、真实感强...
朱淳丛书主编;闻晓菁丛书执行主编;王一先编著2016 年出版138 页ISBN:9787122257949
本书分为5个章节,从“食”对人们的意义入手,由浅入深,对大量前沿的餐饮空间设计案例进行分类研究,逐步反映当代餐饮建筑及室内设计的规律特性和未来趋势。书中探讨了不同建筑类型中餐饮空间的区别,详细分析了餐....
曹伟明主编;蔡丰明执行主编2011 年出版169 页ISBN:9787807405344
田山歌是江南吴地民歌中一种具有鲜明地方特色与艺术个性的民歌形式。上海田山歌的风格生动活泼、形式丰富多彩,尤其是那种高亢嘹亮的声腔,舒徐起伏的节奏,一唱众和的唱法等音乐特性,在中国民歌中独树一帜,独具一...
陈晓军执行主编;付中强副主编2016 年出版305 页ISBN:9787509372241
通过农事法研究会这一平台,更好的整合山东省内与涉农法相关的立法、司法、行政和学术界的资源,加强不同行业之间的交流,努力团结一批优秀的专家学者和专家型干部,不断实现理论工作者与实际工作者的优势互补。我...
张岚,杨国顺,朱坚主编;周代骏执行主编2012 年出版147 页ISBN:9787561796375
本书谈论了基础教育中的督导工作。督导的根本目的是推进学校依法、自主、可持续发展,督导不仅是对学校办学的监督与检查,更重要的是为学校的发展提供指导与服务,本书总结学校和督导人员在实践中探索到的宝贵经...