董国成主编2013 年出版128 页ISBN:9787506497152
本书精选300道餐厅热卖凉菜,读者对象为普通百姓。书中将餐厅热卖凉菜的做法介绍给普通百姓,让我们在家也能吃到美味的餐厅美食。全书按照食材进行分类,详细讲解了制作菜肴所需的原料、配料、制作方法并配以精...
何敏丽主编;王宇,王冬晨,陈翀,刘国成副主编2016 年出版184 页ISBN:9787568218948
本书从实际出发,结合国家标准规范,阐述综合布线系统的设计和施工。本书内容包括综合布线系统设计部分、综合布线系统实施、综合布线系统工程设计范文、综合布线系统验收及竣工资料编制等。本书可作为高等学校...
董国成等编著2011 年出版138 页ISBN:9787122114969
本书用通俗的语言,漂亮的图片向读者介绍了百余种家常肉类小炒制作。不仅详细介绍了每道菜的做法,更介绍了食材选购、食材营养保健功效以及厨艺妙招等知识。让您在享受美味的同时,享受营养。...
董国成主编2011 年出版74 页ISBN:9787508271590
本书是一本介绍五种口味家常菜的菜谱书。本书分为酸、甜、苦、辣、咸五个部分,每个部分均介绍了味道的调制方法及菜例的详细制作过程,每个部分的菜例为40道共计200道。本书内容丰富,图文并茂,一菜一图,非常适合...
(清)灵岩樵子著;司马丁标点;(清)孙希孟著;司马丁标点1996 年出版227 页ISBN:7505924397
本书共包括两大包括:通州冤案和沈北山冤案。