谭炳强，吴子彪，罗桂文编著2013 年出版155 页ISBN：9787566805751
本教材融烹调专业理论知识和实操技能知识，依照国家职业资格标准中“中式烹调师”的中、高级标准，对应粤菜厨房主要技术岗位的岗位职能和技术要求而编写，使学生能系统掌握烹调技艺的基础理论，掌握主要技术岗位的...
李文兴，时彦林，刘杰主编；王俊伟，于荣贤，赵振学副主编；臧占文主审2012 年出版239 页ISBN：9787122148544
本教材在编写过程中遵循了理论教学以应用为主，以必需、够用为度，加强了实用性内容，突出了理论和实践相结合，使教材内容尽量体现“宽、浅、用、新”，在教材结构上和叙述方式上遵循由浅入深、循序渐进的认知规律。...
刘学文著2014 年出版414 页ISBN：9787512012523
《人算不如天算》是一部描写一对恋人在茫茫人海中聚散分离的小说，这对恋人正当爱的死去活来时，却被突发事件活活拆散，二十年后，虽然他们再次相遇了，但可惜的是女方却已成为人妻，留下无尽的遗憾和伤痛。这部小说.....
大连海事大学公共管理硕士（MPA）系列教材 社会科学研究方法
刘巍，丁云龙主编2015 年出版285 页ISBN：7563232648
本书是大连海事大学公共管理硕士（MPA）系列教材之一。主要介绍了社会科学研究中的一些理论问题，着重介绍了社会科学研究的方法，如调查研究方法、文献研究方法、实地研究方法，以及需要使用的数据统计分析和几种数...
（美）布恩·塔金顿著；丁立群译2018 年出版298 页ISBN：9787561861356
塔金顿的语言幽默风趣、生动活泼，在阅读的过程中一个个的人物形象能浮于脑际、跃然纸上，特别是对爱丽丝的刻画更是细致入微，她的一颦一笑，矫揉造作更是活灵活现。此外，从这部通俗小说中读者能得到的不仅是趣味性...
（英）维克瑞（Vicary，T.）著；丁松涛译2001 年出版56 页ISBN：7560012469
《雾都孤儿》一书于 1838年首次刊行。当时并不时兴写作反映生活的悲惨现实的小说，但狄更斯存心要使读者震惊。他想要展示出罪犯们的真实面目，揭露出隐藏在伦敦狭小、肮脏的偏僻街道里的恐怖与暴力。因此他为...
（英）克雷斯丁·蒙格拉（Christine Mangala）著；李海俊等译2002 年出版325 页ISBN：721504968X
神话与现实 文楚安 关于印度的文学作品尤其是当代文学作品，我们所知甚少。印度是多人种、多民族国家，语言和方言多达1652种，使用人数超过1000万的就有15种。印地语为官方语言，由于...
丁永建，张世强，陈仁升著2017 年出版469 页ISBN：9787030520692
寒区水文是研究冰冻圈诸要素水文过程及其规律的科学。是将冰川、冻土、积雪、海冰、河冰、湖冰等相关寒区水文过程的变化机理、理论基础、研究方法等相互关联，提升集成各学科共性内容，解析综合各学科异性内容...
王学东主编；陆杨，郭祥圣副主编；丁明龙，马宏建，王国清等编写2013 年出版265 页ISBN：9787567503359
本书通过分析对全国各地高考语文基础知识的考察，总结出语音训练、字形训练、词语训练、标点符号等十种题型，每种题型有解题指要，帮助考生掌握高考命题的特点，如何应对等，又有过关演练，以真题为主、模拟题为辅，......
马振犊，陆军，潘涛编著；张宪文主编；关捷，苏智良，沈强等副主编2015 年出版279 页ISBN：9787547414651;9787547414521
