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实用食品加工新技术 2
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丁纯孝,周奇文编译1987 年出版309 页ISBN:7800440133
实用饲料配方及加工技术50例
丁纯孝,周奇文编译1988 年出版172 页ISBN:7501903190
实用食品加工新技术 4
丁纯孝,于静云编译1989 年出版395 页ISBN:7800442055
实用食品加工新技术 1
周奇文,丁纯孝编译1986 年出版284 页ISBN:15392·023
实用食品加工新技术 6
丁纯孝等编译1991 年出版342 页ISBN:7501909369
本书内容包括谷类食品
实用食品加工新技术精选 5
周奇文,丁纯孝主编2001 年出版266 页ISBN:7501929955
本书内容包括:谷类食品、油脂食品、豆类食品、薯类食品、保健食品、糖果、饮料等各种食品的制法。对每种食品所需原料、工艺作了详细说明,并列举了实例。...
老弱妇孺营养知识 原名:新编特殊营养学
泽崎千秋,宫崎叶,有本邦太朗合著;丁纯孝,周奇文译1988 年出版384 页ISBN:7800441083
中国当代高等设计教学优秀作品集
陶纯孝主编1997 年出版212 页ISBN:7810195824
临床泌尿外科学
许纯孝等主编2007 年出版721 页ISBN:7533147162
本书由山东大学泌尿外科研究所组织国内泌尿外科学者编撰,目的是总结各单位的成功经验,同时也汲取失败的教训,对以往的饿工作进行总结和回顾。...
计算化学
郭纯孝编著2004 年出版384 页ISBN:7502552359
本书介绍了计算化学的基础内容,并介绍了计算化学的前沿领域。