返回首页 联系帮助
实用食品加工新技术 4
下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书
丁纯孝，于静云编译1989 年出版395 页ISBN：7800442055
实用食品加工新技术 1
周奇文，丁纯孝编译1986 年出版284 页ISBN：15392·023
实用食品加工新技术 6
丁纯孝等编译1991 年出版342 页ISBN：7501909369
本书内容包括谷类食品
实用食品加工新技术精选 4
丁纯孝，周奇文主编2000 年出版342 页ISBN：7501925879
实用食品加工新技术精选 3
周奇文，丁纯孝主编1999 年出版330 页ISBN：7501925445
实用食品加工新技术精选 2
丁纯孝，周奇文主编1999 年出版325 页ISBN：7501925011
实用食品加工新技术精选 5
周奇文，丁纯孝主编2001 年出版266 页ISBN：7501929955
本书内容包括：谷类食品、油脂食品、豆类食品、薯类食品、保健食品、糖果、饮料等各种食品的制法。对每种食品所需原料、工艺作了详细说明，并列举了实例。...
计算化学
郭纯孝编著2004 年出版384 页ISBN：7502552359
本书介绍了计算化学的基础内容，并介绍了计算化学的前沿领域。
川端康成
（日）进藤纯孝著；何乃英译1998 年出版454 页ISBN：7801092139
郭纯孝2004 年出版0 页ISBN：
