王伯平，郑煜，余邦庆等主编2013 年出版340 页ISBN：9787512113428
本书内容由五部分构成，第一部分为经济法基础理论，主要介绍经济法概述、经济法律关系、财产所有权、代理和时效等内容；第二部分为经济主体法，主要介绍公司、国有企业、外商投资企业、合伙企业、个人独资企业、企...
叶伯平编著2012 年出版333 页ISBN：9787302286912
本教材阐述了宴会基础知识、宴会组织设计、宴会物品设计、宴会场境设计、宴会出品设计、宴会菜单设计、宴会餐台设计、宴会服务设计、宴会运营管理与中外宴饮习俗等内容。本教材以素质培养为基础，以能力培养...
（清）灵岩樵子著；司马丁标点；（清）孙希孟著；司马丁标点1996 年出版227 页ISBN：7505924397
本书共包括两大包括：通州冤案和沈北山冤案。
叶伯平主编；邸琳琳，乜瑛副主编2006 年出版388 页ISBN：7302109214
本书主要论述了餐饮管理过程中的人力资源管理的规划、岗位工作设计、员工的招聘与录用、培训与开发、工作绩效评估、薪酬与福利管理、员工权益的维护与保障、员工的激励和员工权益的维护与保障、员工的激励...
吕途，沈伯平，汪云生主编2009 年出版330 页ISBN：9787040265538
本书是专为考研辅导班开发的配套政治系列教材。本系列教材专门针对辅导班学生的特点和需求量身打造，书中融合了考研政治辅导专家多年辅导的经验，完全切中考研政治大纲的考点，内容阐述准确、精炼，重点突出，而且本...
