翟海燕,林征编著2013 年出版304 页ISBN:9787502637125
本书分为四个篇共十章。第一篇为食品检验基础知识,主要介绍基本知识、操作技能、企业检验室的设施与布局、食品检验的一般程序等内容。第二篇为食品检验技术。第四章至第七章介绍了食品的感官与理化检验;第八...
杨国庆著2017 年出版276 页ISBN:9787519900144
本书探讨领导者在不同情境下的决策行为,以及由此给下属带来的影响。包括领导者的决策环境、决策动机、决策模式、决策班子、决策后果等。本书旨在为各级领导者提供决策的基本原理与最佳实践,帮助其提高决策水...
周献中主编;朱张青,戚国庆,陈复扬等副主编2014 年出版232 页ISBN:9787030416483
本书以自动化科学与技术的内涵、特征及发展趋势为主线,系统地介绍自动化的原理、基本技术及其应用。主要内容包括:自动化的基础概念;自动化的基本原理;控制与自动化涉及到的知识体系和技术体系;自动化技术的应用...
宫晓卫主编;李国庆,王振良,吴苏林执行主编2015 年出版185 页ISBN:9787533332860
《藏书家》的宗旨,是联系世间所有爱书的朋友,倾听他们求书若渴、爱书如命的心声,记载他们访书的辛苦、读书的痴情和藏书的乐趣,从而展现爱书人的思想境界和生活追求。本辑收文20余篇,使读者从随笔式的文章中体味...