何之绂,王宝华主编;北京市饮食烹饪服务研究会编1991 年出版234 页ISBN:7300011632
本书介绍了京菜炸、炒、熘等59种烹饪技法的操作过程
马洪主编;中国县镇发展研究所《中国志》编辑部,中共中央编译局《当代世界与社会主义》编辑部编1997 年出版662 页ISBN:7801091833
杨曾文著;中国社会科学院世界宗教研究所编2000 年出版125 页ISBN:7801232852
佛教是公认的世界三大宗教之一,在全世界特别是东南亚地区有着广泛的社会影响。本书用通俗浅显的语言介绍了佛教的创立、佛教的形成与发展、基本教义、佛教人物、佛教的各种宗派等内容。...
《世界镍钴生产公司及厂家》编委会编2000 年出版259 页ISBN:7502425063
本书分国外和国内两部分:国外部分主要介绍38个国家和地区的115的镍钴生产厂家及公司基本概况;国内部分介绍24个镍钴生产厂家的概况。
庆祝新中国成立60周年全国文化遗产保护宣传讲解大赛讲解词精选
全国文化遗产保护宣传讲解大赛组委会编2010 年出版325 页ISBN:9787538287646
为了全面记录“庆祝新中国成立60周年全国文化遗产保护宣传讲解大赛”这一全国性讲解盛事,全方位向读者展示大赛的讲解内容,本书收录了全部158名参赛选手的参赛稿件,以期对此次大赛进行全面记录和回顾总结,同时...
湖南省档案馆,中国第二历史档案馆编2012 年出版573 页ISBN:7543885745
湖湘文化源远流长,博大精深,是中华文化中独具地域特色的重要一脉。
中国石油和化学工业协会,石油化学分会,中国质检出版社第二编辑室编2011 年出版516 页ISBN:9787506662987
本汇编包括通用方法和术语标准、产品方法标准等。收集截至2011年4月底发布的有关国家标准69项和化工行业标准2项。