天津大学,西北工业大学,北京航空学院,上海交通大学,北京钢铁学院,清华大学合编1986 年出版241 页ISBN:150100787
天津大学,西北工业大学,北京航空学院,上海交通大学,北京钢铁学院,清华大学合编1986 年出版351 页ISBN:150100787
李光洲编著(上海立信会计学院金融学院)2011 年出版443 页ISBN:9787542927934
本书主要内容包括公司金融概论、时间价值与传统投资理论、风险价值与现代投资理论、长期融资与资本结构、鼓励政策与内部融资、短期融资与资产管理、公司风险管理、资产经营与企业价值评估、公司治理、商业...
陆理民编著(南京旅游职业学院)2004 年出版197 页ISBN:7563712224
本书为全国烹饪专业系列教材之一,读者对象为烹饪专业学生,全国各类饭店西餐制作从业人员。用一章首先介绍了西餐烹饪的起源与发展、西餐的主要特点、欧美主要国家的菜式特点,然后用十一章的篇幅分别介绍了西餐...