马德尧主编;许要娣,许建德,姜志平分册主编2006 年出版366 页ISBN:7507520021
本书汇集了历代的物理、化学、生物高考试题进行分类研究,寻找命题规律,指导学生学习。
邹志平编著2010 年出版102 页ISBN:9787535244611
本套丛书由鄂菜大师卢永良亲自主编,鄂菜著名大师邹志平亲自操刀编写而成,菜品定位中低档,工艺流程简明扼要,菜肴特点简洁明晰,制作小窍门点石成金,健康小提示爱心飞扬,值得普通读者一读。...
陈志平著2012 年出版112 页ISBN:9787536249264
本书通过书法家陈献章的生平事迹、交游事略的讲述;对其作品的书法渊源与风格、碑学思想与创作、书史地位与影响作了详细分析。
钟志平,李应军,黄丽媛编著2011 年出版383 页ISBN:9787563721788
本书主要讲述饭店管理的基本理论与基本知识,作者围绕饭店管理理论和方法,揭示饭店业务运作过程并服务于饭店经营管理这一核心展开。该教材分为饭店及其管理概述、饭店管理职能、饭店生产要素管理、饭店主要业...
詹志平编著2012 年出版182 页ISBN:9787509536711
本书是“科学家带你看世界”丛书中的一本。全书分七个部分,一、金属是什么;二、金属文化、三、金属材料、四、窥探金属的内部结构;五、浅谈金属的冶炼、六、话说那些非铁金属;七、窥探金属的小秘密。...
(法)奥诺雷·德·巴尔扎克(Honore de Balzac)著;金志平编选1998 年出版831 页ISBN:7532914496
本书精选巴尔扎克代表作,有长篇小说《高老头》,中短篇小说及杂文等,力求展示其文学精华。前有导读性质的《编选者序》,后有巴尔扎克生平及创作年表。...
朱志平主编2013 年出版333 页ISBN:9787122158390
本书系统介绍了火电厂电厂化学运行相关的知识和技能,主要内容包括:水质净化工艺、热力设备金属的腐蚀与防护技术、锅炉水化学工况的调节与优化原理、热力系统积盐与结垢的过程与防止方法、转动机械润滑油质的...