邓学文主编2011 年出版114 页ISBN:7122114082
本书介绍了茶餐厅开办过程中的选址、租房、布局、设备采购、人员配备、开店手续办理、财务管理、质量管理等相关流程和方法,还介绍了茶餐厅常备的粥、粉、面制作,特色菜肴制作和茶饮制作方法。...
邓本章总主编2008 年出版491 页ISBN:9787534829239
本书收录河南有代表性的碑刻、墓志进行介绍、研究及点评,具有重要的资料整理价值。
贺阳,田勇主编;邓育林,王润强副主编2012 年出版101 页ISBN:9787543883819
本书主要介绍了造型艺术的一般性元素,分别为造型基础元素:视角、构图、透视、色阶、质感、空间;造型进阶元素:解剖、光线、形体、边缘线、量感;造型探索元素:边界、软硬、密度、节奏、肌理;造型实验元素:超写......
邓长生,夏冰主编2006 年出版609 页ISBN:7117080809
本书再版后共有43章,从炎症性肠病历史回顾、研究现状与发展趋势,到相关基础理论、发病机制、实验与临床最新研究成果,尽可能全面、详尽地为临床医师和研究生提供炎症性肠病的专业知识,以崭新的面貌奉献给读者。...