赵镭，邓少平，刘文主编2015 年出版187 页ISBN：9787501998500
感官分析描述词是感官分析活动中所使用的工作语言，当其被明确定义、广泛使用、约定成俗、作为感官分析领域表达或限定专业概念的约定性符号时就成为感官分析术语。感官分析描述词和术语是开展感官评价并将其...
邓少平主编2012 年出版199 页ISBN：9787811404777
本书以国家特色专业的建设为背景，结合国家精品课程的建设，围绕人才培养模式、专业团队建设、专业课程体系建设、专业实验（践）教学、专业教学的国际化建设、课堂教学方法的改革实践等方面对食品与生物工程学院的...
邓少灵，李燕主编2009 年出版395 页ISBN：9787114075438
本书内容包括：电子物流的基本知识、应用领域、相关技术并结合案例介绍了电子物流的各种解决方案。
