刘雪峰，董连才主编；邓海清，宋旭副主编；李霞主审2013 年出版156 页ISBN：9787501992034
本书的内容包括：餐饮成本核算概述、主料和配料的成本核算、调味品的成本核算、餐饮产品成本核算、餐饮产品价格的核算、宴席成本核算、餐饮成本管理等。本书可作为职业院校烹饪、面点、旅游、餐饮管理等专业...
郑学志主编；谢艳群副主编；赵行超，谢文艳，李良芳，莫向阳，尹巧云，李云，邓玉兰，李红梅，唐珊洋编委2005 年出版303 页ISBN：781081463X
本书阐述小学主题班会的设计与组织，包括了主题班会的程序、过程及反响等内容。
邓海涛主编2007 年出版250 页ISBN：9787030186157
本书主要讲述Office 2000中的最主要常用的Word 2000，Excel 2000，PowerPoint 2000，Access 2000。
邓爱华，张宇华主编2007 年出版265 页ISBN：703018596X
本书介绍了流体基础知识、水静力学、一元水动力学、河川水文基础知识等内容。
张宜，马鸿主编；邓海涛，杜琳娜，康轶等编2007 年出版436 页ISBN：7561135165
本书为英语短文阅读类文章荟萃，适合高中至大学阶段学习者阅读。
刘跃南，邓凌云主编2003 年出版365 页ISBN：7535932487
本书收集了深圳职业技术学院教师近年来撰写的关于高职教育研究与实践的论文。
邓元良主编2004 年出版97 页ISBN：7505938606
本书收录了作者的《往事悠悠》、《花季年轮》、《一方水土一方情》、《今又重阳》、《时代的足音》、《一树独先天下春》等百余篇散文和随笔作品。...
邓本章总主编2008 年出版427 页ISBN：9787534829369
本书收录河南有代表性的玉器，分门别类进行介绍点评，展示河南古代灿烂的玉器文化。
