邓学文主编2011 年出版114 页ISBN:7122114082
本书介绍了茶餐厅开办过程中的选址、租房、布局、设备采购、人员配备、开店手续办理、财务管理、质量管理等相关流程和方法,还介绍了茶餐厅常备的粥、粉、面制作,特色菜肴制作和茶饮制作方法。...
邓本章总主编2008 年出版491 页ISBN:9787534829239
本书收录河南有代表性的碑刻、墓志进行介绍、研究及点评,具有重要的资料整理价值。
杨辉总主编;张淑莲,史长元,李建军主编;王霞静等副主编;高强等编2011 年出版206 页ISBN:9787513509114
《大学英语阅读教程》的编写以最新的外语教学理论为指导,全面贯彻《大学英语课程教学要求》对学生阅读理解能力要求的精神,帮助学生通过拓展阅读提高英语水平,开拓知识视野,培养文化意识。本教材是针对大学生的...