“现代人·大众美食系列”编写组编2008 年出版80 页ISBN:9787501954100
本书介绍了家庭凉菜的做法,从基础知识入手,深入详细地介绍了凉菜的种类、特点、选材、制作技法、刀工、烹饪窍门、凉菜常用调味料的制作等,具有很强的指导性,适合家庭操作,十分实用。...
《现代人·大众美食系列》编写组编2006 年出版80 页ISBN:7501954100
本书介绍了家庭凉菜的做法,从基础知识入手,深入详细地介绍了凉菜的种类、特点、选材、制作技法、刀工、烹饪窍门、凉菜常用调味料的制作等,具有很强的指导性,适合家庭操作,十分实用。...
(美)MAKE杂志编辑Instructables网站编辑编;曾学明等译2013 年出版304 页ISBN:9787115314710
Instructables.com是一个在全球范围内广受DIY爱好者好评的网站,上面展示了超过一万个经过精心挑选的项目及创作指南。MAKE杂志的编辑对其做了一个整理,形成12类项目,包括电路和微处理器控制的方法,模具制作和真...
(美)艾丽萨·鲍曼编;美国《预防》杂志编辑部编;张伟,甄丽艳译2002 年出版358 页ISBN:7506252503
本书讲解了50多位美国著名的医生,营养学家以及女性健康专家向读者提供的解决老话题的新办法,并告诉女性需要切实可行的减肥方法。