人民教育出版社,课程教材研究所,化学课程教材研究开发中心2005 年出版140 页ISBN:7107184962
本书为了配合化学选修5教科书的使用而编写,介绍了教科书的特色、新的教学理念和一些新的教学方式、方法。
人民教育出版社,课程教材研究所,小学数学课程教材研究开发中心编2014 年出版116 页ISBN:9787107293900
人民教育出版社,课程教材研究所,小学数学课程教材研究开发中心编2014 年出版124 页ISBN:7107290681
(美)艾戈(Robert.S.Igoe)编著;中国检验检疫科学研究院食品安全研究所译2014 年出版400 页ISBN:9787030401731
本书涵盖了超过1000种食品成分及添加剂的信息,简明易用,其中包括天然产物成分,FDA认证的人工合成的原料、化合物及食品加工。对于食品科学家、食品加工行业、食品制造及研发、营养学等很多领域的科研人员具有...