(德)海克·赫尔曼著2010 年出版48 页ISBN:9787535154613
这本《什么是什么》用生动的文字、丰富的图片和插图,向我们展示了真菌的世界。我们可以在本书中了解到日常生活中的一些重要的真菌,以及采摘和烹调真菌的各种技巧,但本书并不是一本鉴定用书。...
(美)谢尔曼(Sherman,T.M.),(美)怀尔德曼(Wildman,T.M.)著;陈开荣,冷 能编译1991 年出版135 页ISBN:7810122576
本书作者多年研究考试问题
(美)安德鲁 J.谢尔曼(Andrew J.Sherman)主编;李维华,张恒译2005 年出版541 页ISBN:7111159918
本书是为特许经营界的人们所准备的工具书。