孙一慰主编;马福林副主编2002 年出版233 页ISBN:7040116464
《烹饪原料知识》由基础模块、实践模块、选学模块组成,比较全面、系统地介绍了烹饪原料基础知识,以及常用的360余种烹饪原料,包括谷物类原料,蔬菜类原料、畜禽类原料、水产品类原料、干货制品类原料、菌藻类原...
高雨蒙主编;李玉红本册主编;马英杰,李美玲,高光霞,李忠诚,宫立东编写2005 年出版175 页ISBN:7802061318
本书为初中教学参考资料。
(英)马克·霍奇金森(MARK HODGKINSON)著;傅婧瑛译2017 年出版247 页ISBN:9787111563549
费德勒几乎是全球公认的“有史以来最伟大的网球选手”,同时,也可能是最伟大的运动员之一。在这本传记中,作者不仅真实记录了费德勒的天赋和他成功的道路,也为读者呈现了一个来自巴塞尔性急的年轻人如何成功转型...
位汶军,卫艳萍主编;初钰华,孙红华,马京华等副主编;卫艳萍,马京华,余晓云等编2012 年出版180 页ISBN:9787560543994
本教材从理论和实践两方面全面系统地介绍了护理专业人员应当掌握的礼仪常识和形体美的训练方法。第一章至第九章主要介绍礼仪的发展简史、基本概念及学习礼仪的重要性等;对护理专业人员的仪容、举止、服饰、...
大卫·加德纳著;蔡向阳,郑灼译2010 年出版158 页ISBN:9787535240866
本书是一套针对家庭花园爱好者的园艺丛书,图文并茂,详细讲解了园艺种植的方法技巧。
(美)玛丽·巴菲特(Mary Buffett),(美)大卫·克拉克(David Clark)著;郑晓苹,宋卫红译2000 年出版264 页ISBN:7501146160
(英)大卫·贺斯兰(David Haslam)著;李巍松,孙巧玲译2007 年出版170 页ISBN:7532473392