曹洪珍,刘翠萍主编;邹亮,胡霞露,薛妍,李永利等副主编2013 年出版251 页ISBN:9787807665342
《饭店管理概论》是一门理论性与实践性相结合,突出实践性的课程。本书共分十一章,较全面系统地介绍了饭店管理的基本原理、方法及其在实际中的运用。突出专业教材的实用性特征,侧重饭店管理基本原理和方法指导...
(美)丹·克莱门特·劳蒂著;饶从满,于兰,单联成等译;朱旭东,张斌贤主编2011 年出版263 页ISBN:9787107241703
本书从一个微观的实例入手,对学校教师进行了系统的社会学研究,内容涉及教学工作组织上的诸多问题,是一本经典的著作。
单忠德,胡世辉主编;袁松梅,毛祖国,战丽等参编2013 年出版238 页ISBN:9787111407768
本书对机械装备工业节能减排技术及设备进行概述,并分别从典型绿色化铸、锻工艺及设备等几个方面展开论述。
徐红主编;汪灿祥,周俊炯,单文荣等副主编;任红民,沈先荣,柳浒等编2016 年出版164 页ISBN:9787568401883
本书汇编了多位高职院校大学生思政教育工作者撰写的论文,体现了他们在高职高专学生教育工作中的经验总结、探索及创新。适合作为从事高职高专大学生思政教育工作者的参考读物。...
王野,单文昌等主编1994 年出版861 页ISBN:7538414770
本书针对更年期女性的生理、心理变化比较剧烈的时期,应该遵循一定的饮食营养原则来调节身心,延缓衰老。告诉更年期女性如何选择相宜的食物,避免吃相克的食物。...
(美)李永利等著;张然治译2011 年出版313 页ISBN:9787118073287
本书介绍了传感器和数据采集、疲劳损伤理论、循环技术方法、疲劳分析与设计、断裂力学和疲劳裂纹扩展、点焊的疲劳、可靠性试验验证、疲劳寿命测试等。...
单德林等编著2006 年出版144 页ISBN:7531435144
本书对设计素描的不同课题形态进行了较为系统地阐述,从设计素描概念出发,阐述了设计素描的结构、材料,分为6部分。