童凤莉主编;孙跃廷,周士元编著2017 年出版285 页ISBN:7533771060
《经典徽菜》一书内容包括上篇“传统菜”、中篇“传承菜”和下篇“创新菜”三个篇章,记叙了清朝末期以来,徽菜在形成、发展历程中,出现的南北著名菜肴,并以汉唐以来的诸多典籍加以佐证。通过大量而系统地挖整工...
王士元著2002 年出版316 页ISBN:7100032202
《王士元语言学论文集》收《语言的变异及语言的关系》、《语言的出现与传播》、《北京话的第三调》、《方言关系的计量表述》等10多篇文章。...
孙仲元编2009 年出版559 页ISBN:9787811058451
本书主要介绍磁选理论,磁选机磁系设计,有色及稀有金属矿石高梯度磁选实验研究等成果。
(法)单士宏著;姜丹丹,赵鸣,张引弘译2018 年出版216 页ISBN:9787567572072
单士宏曾以学生身份与晚年的列维纳斯进行了一系列交谈。他们谈到列维纳斯思想里的面容与神圣性、走向相异性的超越,谈到柏格森和保罗.利科哲学中的时间概念,也谈到“历史的终结”等问题。在访谈录之外,在一组...