Gums and stabilisers for the food industry
and Peter A. Williams1990 年出版0 页ISBN：
Gums and stabilisers for the food industry
and Peter A. Williams1992 年出版0 页ISBN：
（美）A.瓦尔基（Ajit Varki）等编著；张树政等译2003 年出版595 页ISBN：703011020X
糖链（聚糖）经常结合蛋白质和脂类，并在有机体组织和功能中发挥多种作用。它们参与多种生命活动，如蛋白质折叠、淋巴细胞生理过程和微生物病原发生。本书是糖生物学的理想读物，是试图描述聚糖生物发生和功能的第一...
Lawrence B. Sawyer，Mortimer A. Dittenhofer，James H. Scheiner著；邰先宇，周瑞平等译2005 年出版546 页ISBN：7500582722
本书论述了内部审计的最新实务、特别是针对20世纪未21世纪初的公司造假丑闻。
博 尔（Bohr，A.），莫特逊（Mottelson，B.R.）著；卓益忠等译1982 年出版1299 页ISBN：7030003683
（美）（A.杰弗里斯）Alan Jefferis，（美）（M.琼斯）Michael Jones著；陈英杰等译1997 年出版471 页ISBN：7505340808
（美）（A.杰弗里斯）AlanJefferis，（美）（M.琼斯）MichaelJones著；陈英杰等译.AutoCAD在建筑制图中的应用.北京：电子工业出版社
（美）奥尼尔著2008 年出版1756 页ISBN：9787117094078
《默克药物索引》为世界最著名的三大药物学专著之一，自1889年首版以来，历经13次改版，被世界各国参考应用，产生了广泛而深远的影响。其主要特点为收录药物品种齐全，多达10，200种；对各药物的介绍全面、经典，包括化......
（美）尼尔顿·邦德著2010 年出版205 页ISBN：9787530958384
本书是一本探讨如何解决金钱问题的书。犹太人的经典《塔木德经》里说，“最长的路，是从心灵通往钱包的那条路。”若不能视人生为整体，探讨人生各种意义，我们无法从心灵通往钱包。我们与钱包的关系，不仅让我们原形...
丹尼·冯编著2012 年出版293 页ISBN：9787564052805
本书选取了美国最具代表性的12所大学。无论是从人文历史的角度还是现代化需要的角度，这十二所高校所蕴含的价值都是最高的。本书分为十二个章节，每一个章节讲述一所大学，分别从建校历史、发展现状、人文环境、...
