大连市人民政府交际处编1990 年出版70 页ISBN：753810917X
本书从食品雕刻基础、技法和运用方面，对各种代表性伤口的雕制方法、技巧和运用范例等都做了较为详尽的阐述，并配以示范图解和彩色图片，因此具有较高的参考和实用价值，是一部较好的食品雕刻技术教材。...
北京市人民政府外事办公室，北京市旅游局编2008 年出版172 页ISBN：9787503232886
本书对2700种中文菜名进行了规范的英文翻译，以便于中文菜式、菜名的广泛推广。
重庆市人民政府办公厅编2007 年出版484 页ISBN：9787536693302
本书对2007年重庆经济社会的发展状况、主要指标、取得的成绩及存在的问题作了全面的回顾和总结。
