唐建军主编2000 年出版122 页ISBN:7503122749
本书主要内容包括桂林概述,游程指南,观光名胜,桂北风情,民族风俗,工艺美术,土特产品,旅游交通,宾馆酒店,美食佳肴等。
张建军,夏启泉,姬宗虎编著2006 年出版95 页ISBN:7506438518
本书介绍了100道以海鲜为原料的菜肴,包括大虾、海蟹类、干货刺参类、贝壳类、软体类等。
陈建军,王生晓主编2006 年出版204 页ISBN:7109110699
本教材内容包括仪表礼仪、会面礼仪、接待礼仪、交谈礼仪等社交礼仪方面的内容。